7 mars 2016

Nos rosés du nouveau millésime décrits par notre œnologue

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Retrouvez les rosés de notre nouveau millésime. Nous sommes fiers du millésime 2015 de nos vins et c’est avec plaisir que nous vous les ferons déguster à notre cave. En attendant de le faire, nous vous proposons des commentaires de notre œnologue sur nos rosés.

Les rosés du nouveau millésime – Absolu Rosé de Provence

Notre Absolu Rosé (Coteaux d’Aix en Provence, AOP) 2015 décrit par notre œnologue :« Robe très pâle. Premier nez exubérant, proche du primeur. La bouche est classieuse et veloutée, sur un registre thiolé. Elégant »

 

Le vin est issu d’un assemblage des cépages grenache, syrah, cinsault.

 

Les rosés du nouveau millésime – Harmonie Rosé de Provence

Notre Rosé Harmonie (Coteaux d’Aix en Provence, AOP) 2015 décrit par notre œnologue: « Robe très pâle, aux reflets argentés. De l’éclat, sur le zeste d’agrume, le jasmin. Beau déroulement en bouche. Élégant. » A découvrir lors de notre soirée dégustation du 18 Mars.

Le vin est issu d’un assemblage des cépages grenache, syrah, cinsault.

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Les rosés du nouveau millésime – Plaisir

Notre rosé Plaisir (Vin du Pays des Bouches du Rhône, IGP) décrit par notre œnologue: « Vin expressif sur le melon et la pêche. Bouche fluide et désaltérante ».

Le vin est issu d’un assemblage des cépages caladoc, cinsault et muscat petits grains.

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