7 mars 2016

Nos rosés du nouveau millésime décrits par notre œnologue

Nous sommes fiers du millésime 2015 de nos vins et c’est avec plaisir que nous vous les ferons déguster à notre cave. En attendant de le faire, nous vous proposons des commentaires de notre œnologue sur nos rosés.

Notre Absolu Rosé (Coteaux d’Aix en Provence, AOP) 2015 décrit par notre œnologue :« Robe très pâle. Premier nez exubérant, proche du primeur. La bouche est classieuse et veloutée, sur un registre thiolé. Elégant »

 

Le vin est issu d’un assemblage des cépages grenache, syrah, cinsault.

Notre Rosé Harmonie (Coteaux d’Aix en Provence, AOP) 2015 décrit par notre œnologue: « Robe très pâle, aux reflets argentés. De l’éclat, sur le zeste d’agrume, le jasmin. Beau déroulement en bouche. Élégant. » A découvrir lors de notre soirée dégustation du 18 Mars.

Le vin est issu d’un assemblage des cépages grenache, syrah, cinsault.

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Notre rosé Plaisir (Vin du Pays des Bouches du Rhône, IGP) décrit par notre œnologue: « Vin expressif sur le melon et la pêche. Bouche fluide et désaltérante ».

Le vin est issu d’un assemblage des cépages caladoc, cinsault et muscat petits grains.

Plaisir Ros‚

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