11 août 2017

Présentation du Domaine des Oullières

Cette vidéo vous offre une présentation en image le Domaine des Oullières. Il s’agit d’un domaine viticole familial en Coteaux d’Aix en Provence et en Vin de Pays des Bouches du Rhône. C’est Mireille Collomb, vigneronne indépendante qui vous présente notre domaine familial. Elle est la fille du fondateur du domaine, Louis Ambrosio,

Ce que Mireille vous présente

Mireille vous présente les différents cépages que nous utilisons dans nos vins, grenache, le cabernet, la syrah, le vermentino, le cadaloc etc…. De plus, vous apprendrez que notre domaine produit environ 150 000 bouteilles de vin dans les trois couleurs et dans les différentes appellations de notre coin de Provence.

Mireille vous explique l’histoire du domaine depuis qu’elle en a repris la gérance. En effet, elle parle des changements qu’elle a pu observés sur le travail de la vigne et du vin en Provence depuis quelques décennies.  Elle nous parle aussi du travail en famille, avec son père, son frère, son fils et son neveu.  Cela représente quatre générations de vignerons qui perpétuent notre histoire familiale. Vous entendrez combien la passion du vin, de la vigne et de la famille se vit au quotidien depuis des générations au Domaine des Oullières.

Bon visionnage !

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