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L’assemblage de nos vins rouges

Assemblage de nos vins rouges 2018   Cette semaine nous avons procédé à la dégustation de nos cuves de rouge de la vendange 2018 pour décider des assemblages de nos vins rouges,  nos AOP Coteaux d’Aix en Provence et de nos IGP Vin de Pays des Bouches du Rhône.   En IGP, pour nos rouges, […]

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