Ab 18:30 Uhr am 4. Juli erwartet Sie ein schöner Abend rund um den Wein im Herzen der Provence. Die Domaine des Oullières lädt Sie zu einer entspannten Weinprobe unter freiem Himmel ein – mit Musik, gutem Essen und bester Stimmung. Ein schöner Abend rund um den Wein… und noch viel mehr Zuerst natürlich der…
In einem Weinberg in der Provence im Frühling erwacht der Lebenszyklus der Rebe. Zu dieser Zeit beginnt ein entscheidender Schritt in der Arbeit des Winzers: das Ausschneiden der Triebe. Diese manuelle, unauffällige, aber entscheidende Maßnahme beeinflusst direkt die Qualität der bevorstehenden Ernte. Ein entscheidender Schritt im Weinberg in der Provence im Frühling Zunächst, was ist…
Provenzalischer Gemüsetian. Schon beim Aussprechen dieser Worte spürt man die Sonne, riecht die Düfte des Südens und denkt an den Geschmack des Sommers. In der Provence beginnt Anfang Juni die Zeit der sonnengereiften Gemüse. Tomaten, Zucchini, Auberginen… Sie sind da – bereit, in einem ebenso schönen wie köstlichen Gericht zu glänzen. Hier ist ein traditionelles…
Auf dem Domaine des Oullières modernisieren wir derzeit unsere zentrale Ausrüstung zur Weinherstellung. In diesem Jahr haben wir uns entschieden, unsere Pressen zu erneuern. Diese Entscheidung spiegelt unseren ständigen Anspruch wider, die Qualität unserer Weine weiter zu verbessern. Die Weinpresse – ein Herzstück der zentralen Ausrüstung zur Weinherstellung Was genau macht eine Weinpresse? Sie gehört…
Goldmedaille für unseren trockenen Weißwein aus der Provence! Mit großer Freude geben wir bekannt, dass L’Absolu Blanc vom Domaine des Oullières bei dem renommierten Wettbewerb der Provence-Weine mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Dieser Preis würdigt die präzise, leidenschaftliche und geduldige Arbeit, die jeden Tag in unseren Weinbergen und in unserer Kellerei geleistet wird. Ein familiengeprägtes…
Pflanzung von Ugni Blanc: Ein neuer Anfang für unsere Weinberge. Im Domaine des Oullières stellt jede neue Pflanzung ein Engagement für die Zukunft und die Nachhaltigkeit unserer Weinberge dar. Nach dem Roden, das das Ende eines Zyklus markiert, kommt der Moment der Wiedergeburt. Mit großer Begeisterung kündigen wir die Beginn der neuen Pflanzung von Ugni…
Absolu Rouge: Ein preisgekrönter Rotwein aus der Provence beim Wettbewerb in Avignon. Zu den schönsten Erfolgen unseres Weinguts gehört zweifellos der Absolu Rouge. Dieser Rotwein aus der Provence wurde beim renommierten Wettbewerb in Avignon mit einer Medaille ausgezeichnet. Eine Anerkennung, die nicht nur die Qualität dieses Jahrgangs würdigt, sondern auch die Leidenschaft und das präzise…
Harmonie Rouge 2023: ein ausgezeichneter Rotwein aus der Provence beim Wettbewerb in Avignon Wir freuen uns sehr, Ihnen die schöne Auszeichnung für unsere Cuvée Harmonie Rouge 2023 bekannt zu geben. Dieser ausgezeichnete Rotwein aus der Provence wurde gerade beim renommierten Wettbewerb von Avignon 2025 mit einer Medaille prämiert. Eine Anerkennung, die die leidenschaftliche und präzise…
Auf dem Domaine des Oullières wird jede Handlung und jede Entscheidung mit Bedacht und im Einklang mit der Natur getroffen. Nichts geschieht hier zufällig. Unter diesen wichtigen Entscheidungen nimmt das Roden alter Reben einen besonderen Platz ein. Es ist zugleich ein emotionaler Moment und vor allem ein entscheidender Schritt im Leben eines Weinbergs. Warum ist…
Gute Nachrichten für alle Liebhaber eleganter und ausdrucksstarker Weißweine! In diesem Jahr wurde der Absolu Blanc vom Domaine des Oullières beim renommierten Weinwettbewerb von Avignon 2025 mit einer Medaille ausgezeichnet. Eine wunderbare Anerkennung für diesen ausgezeichneten aromatischen Weißwein aus der Provence, der mit seiner Frische und Fülle begeistert. Eine wohlverdiente Medaille für diesen ausgezeichneten aromatischen…