Provenzalische rezepte und weine… Die provenzalische Küche ist geprägt von Charakter, einfachen Zutaten und echter Großzügigkeit. Doch sie entfaltet sich erst vollständig in Kombination mit Wein.
In der Provence gehören Speisen und Wein untrennbar zusammen. Ein Gericht verlangt nach einem passenden Wein.
Das Domaine des Oullières in Lambesc produziert Weine, die genau für diese Momente gedacht sind.
Fleischgerichte und Rotweine – provenzalische rezepte und wein
Daube aus der Provence und Rotwein
Die Daube ist ein klassisches Schmorgericht.
Absolu Rouge sorgt für Eleganz, während Au-delà mehr Tiefe bringt.
Lammkeule und leichter Rotwein
Plaisir Rouge begleitet dieses Gericht perfekt.
Fischgerichte und Weine – provenzalische rezepte und wein
Fischgerichte verlangen nach Frische und Präzision. Neben Weißwein eignen sich auch Roséweine aus der Provence.
Aïoli und Roséwein
Harmonie Rosé passt hervorragend zu diesem Gericht.
Jakobsmuschel-Carpaccio und Weißwein
Harmonie Blanc unterstreicht die Feinheit.
Sommergerichte und Rosé
Gefüllte Auberginen
Plaisir Rosé passt ideal.
Hähnchen mit Aprikosen
Oh! Rosé bringt Frische.
Domaine des Oullières entdecken
Entdecken Sie alle Weine:
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