Plaisir rosé, Vin de Pays des Bouches du Rhône

Retrouvez toutes les caractéristiques de notre Plaisir rosé Vin de Pays des Bouches du Rhône

 

Caractéristiques de notre Plaisir Rosé

Cépages : cinsault 40%, caladoc 25%, merlot 20%, muscat petits grains 15%

Région : Provence

Degré d’alcool : 13°

 

Vendanges & Vinification

• Haute Valeur Environnementale (HVE), Niveau 3.
• Type de sol : argilo-calcaire
• Rendement : 60hl/ha.
• Macération
• Fermentation en cuves inox thermo régulées
• Mise en bouteille au domaine

 

Dégustation de notre Plaisir Rosé

Robe : Robe très pâle, aux nuances « coeur de pêche ».

Nez : Nez très expressif, floral (lilas, glycine), avec des notes de fruits rouges acidulés (garriguette, framboise, cerise St Lucie)

Bouche : Bouche pleine et charnue, sans mollesse, sur le coulis de framboise. Du tonus en final. Très charmant.

 

Conseils de service

Température : 12°c

Accord mets /vins :  Avec des tapas en apéritif, une salade, des viandes grillées, un barbecue ou des pâtes carbonara

 

Récompenses

• Concours Mondial des Vins Féminalise : Médaille d’or 2020
• Médaillé au Concours des Coteaux d’Aix en provence 2021
• Concours des Echansons du Roy René 2022