Plaisir blanc, Vin de Pays des Bouches du Rhône

6,40 

  • Robe : Brillante, dorée aux reflets légèrement anisés, limpide et éclatant.
  • Nez : Profil éclatant, sur les fleurs blanches et sur l’ananas, le sorbet au citron et le chèvrefeuille.
  • Bouche : La bouche est joyeuse, expressive. Fraiche, enrobée et gourmande et bien équilibrée. Nous retrouvons ces notes de fruits exotiques, surtout l’ananas.

Retrouvez la fiche technique de notre Plaisir Blanc Vin de Pays des Bouches du Rhône.

 

Caractéristiques de notre Plaisir Blanc

 

Cépages : vermentino 100%

Région : Provence

Degré d’alcool : 12.5°

 

Vendanges & Vinification

 

  • Haute Valeur Environnementale (HVE), Niveau 3.
  • Type de sol : argilo-calcaire
  • Rendement : 60hl/ha.
  • Macération
  • Fermentation en cuves inox thermo régulées
  • Mise en bouteille au domaine

 

Dégustation de notre Plaisir Blanc

 

Robe : pâle cristallin

Nez : éclatant sur les thiols aromatiques (fruit de la passion, le buis, la menthe froissée)

Bouche : dynamique et désaltérante sur les agrumes

Conseils de service

Température : 12°c

Accord mets /vins : en apéritif tout simplement. Avec des tapas, une salade de pamplemousse, une tarte au citron, un poulet gingembre avec des petits légumes, un tagine au citron ou un fromage frais.