Les vendanges en Provence 2021
Les vendanges en Provence 2021 – de l’ anxiété certainement
Pour ces vendanges en Provence 2021, il faut bien le dire, l’inquiétude était plutôt à l’ordre du jour… En effet, il faut dire que cette année, Mère nature avait été quelque peu capricieuse avec le monde agricole. De plus, elle n’avait pas vraiment épargné la viticulture. Enfin, la Provence qui est généralement épargnée du mauvais temps avait elle aussi connue son lot de désagréments cette année. En effet, nous avons eu tout d’abord la grêle mais nous y sommes plus ou moins passés à travers au début du printemps à Lambesc. Ensuite, il y a eu les fameuses gelées. En ce qui concerne notre village, celles-ci ont eu essentiellement lieu dans la nuit du 7 au 8 Mai. Nous vous en avions parlé dans cet article. Et puis, il y a eu la sécheresse….. et le mildiou…. Heureusement les terres du Domaine des Oullières sont tout de même essentiellement passées au travers de tout de cela avec plus de chance que sans… Aussi, nous estimons que nous avons eu plus de chance que beaucoup de nos collègues et amis vignerons, qu’ils soient de notre belle région ou d’ailleurs…. Mais il n’en demeure pas moi que les vendanges en Provence 2021 resteront pour la plupart d’entre nous une année comme nous n’en avons pas eue depuis bien longtemps… D’ailleurs, le ministère de l’agriculture prédit pour la vendange 2021 une perte de récolte de plus de 30% sur tout le territoire français.Beau dans l’ensemble
Toutefois, en ce qui nous concerne en tout cas, pour l’instant les vendanges se passe bien. Certes elles ont commencé avec bien deux semaines de retard.
Toutefois, les raisins rentrés ont été de qualité plus que satisfaisante. Ce fut notamment le cas des Sauvignons Blancs.
Nous commençons cette semaine à rentrer certains des cépages noirs. Par exemple, aujourd’hui ce sont nos Merlots. Ils nous servent essentiellement à faire notre Plaisir rouge que vous appréciez tant et nous sommes ravis de voir que la quantité et la qualité ont été aussi au rendez vous pour ceci.
Nous espérons que cela dure… Et que le mauvais temps qui s’abat ces derniers jours disparaisse rapidement dans faire de dégâts pour que les vendanges en Provence 2021 finissent en beauté. Croisez les doigts pour nous.
