Plaisir rosé, vin rosé aux notes de fraise

Vous recherchiez un vin rosé aux notes de fraise ? C’est notre nouveau Plaisir Rosé, vin de Pays des Bouches du Rhône qui est disponible au caveau. Nous vous en disons plus dans cet article

Les caractéristiques de notre vin rosé aux notes de fraise

Le Plaisir rosé, IGP Pays des Bouches du Rhône est un vin rosé aux notes de fraise fait à partir des cépages suivants : Cinsault, Caladoc, et Merlot. De plus, il a un degré d’alcool de 13°.

Comme pour tous nos vins, il est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), Niveau 3. De plus, les vignes utilisées pour faire ce vin vivent sur un sol argilo-calcaire et ont un rendement moyen de 60hl/ha. Enfin, suite à une macération, la fermentation s’élabore en cuves inox thermo régulées. Comme pour toutes nos cuvées, le vin est mis en bouteille au Domaine.

Notes de dégustation de notre nouveau Plaisir Rosé

Sa robe est pâle, avec des reflets couleur melon de Cavaillon. Aussi, elle est brillante et laisse deviner une certaine vivacité. De plus son nez révèle des notes minérales, de fraise, groseille et de cranberry. Puis, sa bouche est dynamique, enrobante et fluide. Enfin, on y retrouve ces notes de fraise qui le caractérisent tant chaque année et nous sommes heureux d’avoir pu le maintenir ainsi cette année.

Nous vous conseillons de servir ce vin à environ 10°c.

Vous pourrez le déguster avec une soupe au pistou, des tapas en apéritif, des akras, des pâtes au basilic et à la tomate, une salade, des viandes grillées, un barbecue, des alouettes sans tête, des aubergines à la parmigiana ou en caviar. Faites vous plaisir et il vous le rendra bien !

Si vous désirez plus d’information sur notre nouveau Plaisir Rosé avec ses notes de fraise, vous en trouverez à partir de ce lien. A bientôt !