Les vendanges sont lancées au Domaine des Oullières Il y a des moments que l’on attend toute l’année. Les vendanges en font partie. Après des mois à observer la vigne, à surveiller le ciel, à accompagner les raisins et à goûter les baies presque quotidiennement à l’approche de la maturité, le moment est enfin arrivé…
Vendanger – un moment particulier de l’année pour le Domaine des Oullières Au Domaine des Oullières, comme dans tous les autres vignobles en Coteaux d’Aix en Provence et dans le reste de la Provence et de la France, vendanger a une résonance particulière. En effet, nous récoltons le fruit de notre labeur avec beaucoup…
Dans cette vidéo, Mireille Collomb vous présente l’état des lieux du Domaine des Oullières juste avant les vendanges 2017. La maturité des raisins approche à son terme pour nos futurs vins blancs, vins rosés, et vins rouges. Dame Nature et les vignes de Provence et de Navarre Dame nature a relativement épargné notre vignoble en…
