Actualités

Étape essentielle pour les vins élevés en fût de chêne: L’ouillage

L’élevage en fût de chêne Certains vins, notamment en Provence sont élevés en fût de chêne. Généralement, on a tendance à penser plus à des vins rouges, lorsqu’on entend parler de vins élevés en fûts de chêne. Nous, au Domaine des Oullières, et surtout pour nos vins en Coteaux d’Aix en Provence, nous avons décidé […]

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Cocktails à base de rosé : profitez des beaux jours pour varier les plaisirs.

Boisson emblématique de la Provence, le rosé s’invite élégamment à l’apéritif pour surprendre vos sens et régaler votre palais. Voici quelques idées de cocktails apéritifs à base de rosé, des boissons rafraîchissantes, conviviales et surtout très simples à réaliser. Le rosé pastèque, un cocktail rosé vitaminé. En mélangeant du vin de Provence rosé à du […]

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Une belle soirée dégustation! Le 24 Mars 2017

Retour du notre soirée dégustation du nouveau millésime   Le 24 Mars dernier vous avez été 130 personnes à nous retrouver pour la soirée dégustation de notre nouveau millésime. Nous sommes navrés d’avoir dû décevoir les personnes qui nous ont appelés après avoir atteint notre nombre maximal. Nous essaierons de faire en sorte l’année prochaine […]

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Dégustez les meilleurs vins de Provence

La Provence, un écrin de choix pour des vins d’exception A travers collines et vallées des Alpilles jusqu’aux terres du Var, s’étalent les vignobles de Provence balayés par le frais Mistral, caressés par la chaleur de la Méditerranée et bénis par une diversité de terroirs exceptionnelle. Cette palette immense commence sur les sols du versant […]

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Vin de Provence : Choisissez le coffret idéal

coffret vins de Provence

Le coffret vin : Une idée cadeau pour les amateurs de vin Le coffret de vin s’adresse aussi bien aux amateurs de vin qu’aux puristes et œnophiles aguerris. Contenant plusieurs bouteilles (3, 6 ou 12), le pack vin permet de découvrir les différentes productions d’un domaine ou d’un même propriétaire. Il peut être composé d’un […]

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