Absolu de Provence Rouge du Domaine des Oullières, Coteaux d'Aix en Provence

Absolu de Provence Rouge 2016

Grâce aux bonnes conditions climatiques de l’année les raisins ont atteint la maturité et l’équilibre idéal pour faire un grand rouge 2016.

Œil : Robe noire
Nez : sur le tabac brun, la réglisse et la confiture de griotte
Bouche : de l’ampleur. Belle finale

Description du produit

15.20€ TTC la bouteille

Caractéristiques de l’Absolu de Provence Rouge 2016

Cépages : Grenache, Syrah
Millésime : 2016
Appellation d’Origine Protégée : Coteaux d’Aix-en-Provence
Région : Provence
Mise en bouteille : Au Domaine
Alcool % : 14.50°

Méthodes culturales & Vinification

Rendement moyen : 40 hl/ha
Viticulture : Raisonnée
Vinification : Macération, fermentation en cuves inox thermo régulées. Elevage en fûts de chêne français.

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