Harmonie de Provence rosé 2017
Très joli vin
Œil : Robe très pâle.
Nez : Nez de lys, jasmin et de gelée de groseille.
Bouche : Attaque douce et flatteuse. Finale fraîche mais pas vive. Élégant.
Caractéristiques
Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah
Millésime : 2017
Appellation d’Origine Protégée : Coteaux d’Aix-en-Provence
Région : Provence
Mise en bouteille : Au Domaine
Alcool % : 13°
Méthodes culturales & Vinification
Rendement moyen : 45 hl/ha
Viticulture : Raisonnée
Vinification : Macération pelliculaire
Fermentation à basse température
