Assemblage de nos vins rouges 2018 Cette semaine nous avons procédé à la dégustation de nos cuves de rouge de la vendange 2018 pour décider des assemblages de nos vins rouges, nos AOP Coteaux d’Aix en Provence et de nos IGP Vin de Pays des Bouches du Rhône. En IGP, pour nos rouges,…
La Cuvée de l’Au Delà… Nous vous avions déjà présenté notre nouvelle cuvée. Vous retrouverez l’article qui vous présente la cuvée sous ce lien. Sur cette vidéo, vous découvrirez l’histoire derrière cette cuvée. Celle-ci est racontée par Erwann Guevel, notre œnologue, du Laboratoire Jean Natoli.
