Plaisir Weiß – IGP Pays des Bouches-du-Rhône

Plaisir Weiß ist ein Weißwein mit der geschützten geografischen Angabe IGP Pays des Bouches-du-Rhône, hergestellt im Domaine des Oullières in Lambesc, Südfrankreich. Diese Cuvée steht für Frische, Zugänglichkeit und unkomplizierten Genuss.

Die Weinberge liegen auf ton- und kalkhaltigen Böden und werden nach dem Standard Haute Valeur Environnementale bewirtschaftet. Ziel ist ein frischer, klarer Wein mit gleichbleibender Qualität.

Die Lese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt, um Frische und Säure zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert, mit kurzem Ausbau, um den fruchtigen und lebendigen Charakter zu erhalten. Die Abfüllung erfolgt direkt auf dem Weingut.

Im Glas zeigt sich Plaisir Weiß in einer hellen, klaren Farbe. In der Nase dominieren Aromen von weißen Früchten, Zitrusnoten und feinen floralen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein frisch, ausgewogen und leicht zu trinken, mit einem klaren, erfrischenden Abgang.

Dieser Weißwein der IGP Pays des Bouches-du-Rhône eignet sich hervorragend als Aperitif sowie zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und leichter mediterraner Küche. Empfohlene Trinktemperatur: 10 bis 12 Grad. Trinkreife: bis zu zwei Jahre.