La soirée de dégustation annuelle du Domaine des Oullières
Le vendredi 30 juin 2023 a eu lieu notre soirée de dégustation annuelle du Domaine des Oullières. Manon, notre stagiaire, vous relate son expérience de cette soirée que nous aimons tant partager avec vous.
Le déroulé de la soirée de dégustation annuelle du Domaine des Oullières
Pour commencer, la soirée de dégustation annuelle a débuté à 18h30. Il y a eu près de 150 personnes qui ont participé à cet évènement. En effet, toutes les personnes présentes ont pu déguster tous les vins de la cave que ce soit la cuvée Plaisir, vin de Pays des Bouches du Rhône, dans les 3 couleurs. Mais aussi les Coteaux d’Aix en Provence, que ce soit les Harmonies dans les 3 couleurs, ainsi que les Oh ! Rosé et en blanc. De plus, toujours en Coteaux d’Aix en Provence, la gamme Absolue en rouge et en blanc a été aussi proposée. Enfin, notre nouveauté cette année le pétillant rosé « les petites bulles » sans oublier bien sûr, notre cuvée prestige Au-delà !
De plus, chaque personne du domaine a contribué à une bonne organisation de la soirée. Nous avions Corinne qui accueillait les clients et leur remettait les verres de dégustation, Sébastien qui faisait déguster notre Au-delà et notre mousseux rosé. Nous avions aussi Daniel, Nicolas, Bruno et notre stagiaire Manon qui faisaient déguster à nos convives les vins.
A noter tout particulièrement, Aumer Traiteur faisait également partie de notre soirée de dégustation annuelle. Il nous a régalés en nous proposant de très bon mets pour accompagner nos vins. Nous avions par exemple de la charcuterie, des toasts variés excellents, des verrines de toutes sortes, des boulettes de risotto aux champignons servies dans une meule de parmesan, du bœuf extra tendre cuit à la plancha, plateaux de fromages. Pour terminer sur une touche sucrée Franck Aumer nous a proposé un atelier fabrication glace roulée où nous avons fait l’essai avec notre pétillant rosé, excellent ! En clair que des mets appétissants et tout était délicieux !
La superbe ambiance de notre soirée de dégustation annuelle du domaine des Oullières !
Pour notre très belle soirée de dégustation annuelle du Domaine des Oullières, nous avons à nouveau fait appel à ce superbe duo de chanteuses « Les Sparkline ». En effet, cela fait plusieurs années que les filles nous font passer un excellent moment durant la soirée de dégustation de nos cuvées que nous organisons chaque année.
De plus, la piste de danse a été bien occupée toute la soirée, nos convives se sont bien amusés. Nous sommes tellement heureux de voir que chaque année nous faisons plaisir aux personnes présentes qui s’amusent à notre soirée de dégustation annuelle, et que tout le monde passe un très bon moment de convivialité.
Nous vous donnons rendez-vous dans un an pour la prochaine soirée de dégustation annuelle du Domaine des Oullières dans la joie et la bonne humeur !
