Harmonie de Provence Rosé 2021

7,80 

  • Robe : robe pâle argentée
  • Nez : très fin, charmant de fraise des bois, de coulis de framboise au basilic et pomelo
  • Bouche : flatteuse, tendre mais dynamique. Longueur en bouche, finale sur les fruits rouges, la cerise. Frais, sur les fruits rouges, la cerise, la fraise acidulée. La bouche est harmonieuse, entre fraîcheur et longueur.

Retrouvez toutes les caractéristiques de notre Coteaux d’Aix en Provence Appellation d’origine Contrôlée, Harmonie de Provence Rosé 2021

 

Caractéristiques de notre Harmonie Rosé 2021

Cépages : grenache 50%, caladoc 30%, cinsault 20%

Millésime : 2021

Région : Provence

Degré d’alcool : 13°

Vendanges & Vinification

  • Haute Valeur Environnementale (HVE), Niveau 3.
  • Type de sol : argilo-calcaire
  • Rendement : 40hl/ha.
  • Macération pelliculaire
  • Fermentation en cuves basse température
  • Mise en bouteille au domaine

Dégustation de notre Harmonie de Provence Rosé 2021

 

Robe : robe pâle argentée

Nez : très fin, charmant de fraise des bois, de coulis de framboise au basilic et pomelo

Bouche : flatteuse, tendre mais dynamique. Longueur en bouche, finale sur les fruits rouges, la cerise.

 

 

Conseils de service

Température : 12-15°c

Accord mets /vins : Paëlla,  plateau charcuterie fromages, ratatouille, poisson blanc, couscous ou plat asiatique

 

 

 

Récompenses:

  • Decanter : Médaille de Bronze 2019
  • London Wine Competition: Médaille de Bronze 2020
  • Concours des Vins de Provence 2021: Médaille d’argent
  • The Telegraph: One of the best 20 rosés in 2021
  • Wine Enthusiast: 88 points in 2021
  • Concours Général Agricole 2022
  • Concours International de Lyon 2022