Harmonie de Provence Rosé 2022

Caractéristiques de notre Harmonie Provence Rosé  2022

Cépages : grenache 40%, caladoc 30%, cinsault 30%

Millésime : 2021

Région : Provence

Degré d’alcool : 13.5°

Vendanges & Vinification

• Haute Valeur Environnementale (HVE), Niveau 3.
• Type de sol : argilo-calcaire
• Rendement : 40hl/ha.
• Macération pelliculaire
• Fermentation en cuves basse température
• Mise en bouteille au domaine

Dégustation de notre Harmonie de Provence Rosé 2022

Robe : Très jolie robe, brillante, aux nuances « litchi »

Nez : Nez explosif, sans lourdeur, entre pomelo, pêche de vigne, jasmin étoilé.

Bouche : Jolie toucher de bouche, allègre et frais. Finale soyeuse très expressive également (framboise,

fruit exotique). Beaucoup d’élégance.

Conseils de service

Température : 12-15°c

Accord mets /vins : Paëlla,  plateau charcuterie fromages, ratatouille, poisson blanc, couscous ou plat asiatique

Récompenses:

• Decanter : Médaille de Bronze 2019
• London Wine Competition: Médaille de Bronze 2020
• Concours des Vins de Provence 2021: Médaille d’argent
• The Telegraph: One of the best 20 rosés in 2021
• Wine Enthusiast: 88 points in 2021
• Concours Général Agricole 2022
• Concours International de Lyon 2022