Vin blanc sec de Provence médaillé : Harmonie Blanc 2020 récompensé
La réponse est oui.
Et elle s’appelle Harmonie Blanc 2020.
Aujourd’hui, nous sommes fiers de vous annoncer que cette cuvée a obtenu une note de 90 sur 100 au concours Gilbert & Gaillard.
Une distinction qui confirme le travail engagé au domaine depuis plusieurs années.
Celui de produire des vins blancs de Provence structurés, élégants et pensés pour la table.
Gilbert & Gaillard : une référence internationale du vin
Dans l’univers du vin, certaines signatures font autorité.
Gilbert & Gaillard en fait partie.
Ce guide et concours international repose sur une dégustation à l’aveugle.
Avec une approche technique et indépendante.
Chaque vin est évalué selon :
- Sa qualité intrinsèque
- Son équilibre
- Son expression aromatique
Obtenir une note de 90 sur 100 dans ce contexte est un signal fort.
Cela positionne clairement le vin dans une catégorie qualitative élevée.
Harmonie Blanc 2020 : un vin blanc sec de Provence récompensé
Notre Harmonie Blanc 2020 est issu de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence.
Un terroir exigeant.
Marqué par le soleil, le vent et la fraîcheur nocturne.
Ce vin blanc sec a été conçu avec une intention précise :
Trouver l’équilibre entre fraîcheur, structure et gourmandise.
Découvrez cette cuvée sur la page nos vins en Provence.
Les notes de dégustation de Gilbert & Gaillard
Suite à la dégustation à l’aveugle, voici le commentaire attribué à notre vin :
« Robe jaune pâle, reflets verts. Nez printanier mêlant fleurs de prairie, herbe coupée, agrumes et fruits blancs. Bouche onctueuse qui séduit par sa droiture, la définition gourmande de son fruit, sa fraîcheur, sa plénitude. Blanc de fine gastronomie. »
Un commentaire précis.
Et révélateur du style du vin.
Un assemblage pensé pour l’équilibre
La complexité de ce vin repose sur son assemblage.
Chaque cépage joue un rôle précis :
- Le Vermentino apporte les arômes floraux et de fruits blancs
- Le Sauvignon Blanc structure la fraîcheur et la tension
- Une partie élevée en barrique apporte du volume et de la rondeur
Environ 20% de la cuvée passe en fût de chêne.
Ce choix technique permet d’apporter :
- Une texture plus ample
- Une complexité aromatique supplémentaire
- Une longueur en bouche plus marquée
Sans jamais alourdir le vin.
Un vin blanc de Provence pensé pour la gastronomie
Ce qui distingue l’Harmonie Blanc, c’est sa capacité à accompagner un repas.
Il ne se limite pas à l’apéritif.
Il s’exprime pleinement à table.
- Coquillages et fruits de mer
- Poissons grillés ou en sauce
- Cuisine méditerranéenne
- Fromages frais
Il trouve parfaitement sa place sur une table élégante.
Mais reste accessible dans son approche.
Un vin blanc sec de Provence adapté à toutes les saisons
On associe souvent les vins blancs de Provence à l’été.
Mais certains vins vont plus loin.
L’Harmonie Blanc 2020 fait partie de ceux-là.
Sa structure lui permet d’être apprécié :
- En été pour sa fraîcheur
- En hiver pour sa rondeur et sa complexité
C’est un vin polyvalent.
Et durable dans le temps.
Pourquoi cette médaille est importante
Dans un marché concurrentiel, les distinctions jouent un rôle clé.
Mais toutes ne se valent pas.
Une note de 90/100 chez Gilbert & Gaillard signifie :
- Une reconnaissance technique
- Une validation indépendante
- Une garantie de qualité pour le consommateur
C’est un repère.
Clair.
Fiable.
Découvrir l’Harmonie Blanc au domaine
Un vin se comprend vraiment lorsqu’on le déguste.
Dans son contexte.
Avec des explications.
Au Domaine des Oullières, nous proposons des dégustations toute l’année.
Pour vous permettre de découvrir nos cuvées et affiner votre choix.
Réservez votre dégustation ici :
Conclusion
L’Harmonie Blanc 2020 confirme son positionnement.
Un vin blanc sec de Provence.
Élégant.
Structuré.
Et reconnu.
Cette médaille vient valider un travail précis.
Et une vision claire.
Celle d’un vin qui trouve naturellement sa place sur les belles tables.
Il ne vous reste plus qu’à le découvrir.
