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28 décembre 2020

Vin rouge de Provence médaillé

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Notre Au-delà est encore une fois un vin rouge de Provence médaillé !

Nous vous en disons plus dans cet article.

Les dégustations de Gilbert & Gaillard et notre vin rouge de Provence médaillé

Les dégustations de Gilbert & Gaillard sont reconnus pour identifiés les meilleurs vins à travers le monde. Nous avons présentés trois vins cette année à cette dégustation et les trois ont été médaillés ! Nous vous avions déjà présentés la bonne nouvelle pour notre Absolu Blanc qui avait obtenu une médaille d’or. Puis nous vous avions expliqué que notre Absolu Rouge avait obtenu un score de 90 sur 100. Nous vous gardions la meilleure nouvelle pour cette fin d’année. Notre Au-delà 2016 a obtenu une note de 93 sur 100 ! et nous sommes absolument ravis de voir que notre Au delà soit encore une fois  médaillé !

Au-delà – un vin rouge de Provence médaillé

 

Il est vrai que la Provence est essentiellement connue pour ses vins rosés. Toutefois, depuis une trentaine d’année, les vignerons provençaux ont fait d’énormes progrès en matière de vinification. Aussi , nous produisons de nos jours des vins blancs et rouges qui peuvent rivaliser avec les régions, plus connues pour leurs vins rouges ou blancs. Notre Absolu blanc en est la preuve. Tout comme notre Absolu rouge….

 

Quant à notre haut de gamme, voici les commentaires qu’il a reçu de la dégustation à l’aveugle de Gilbert & Gaillard.

« Robe encre noire, reflets grenat. Nez de réglisse, de plantes sauvages,

condiments, fruits à noyau confiturés. En bouche, une palette aromatique

précise, un élevage bien en place, une chair veloutée, une finale salivante. Vin

complet, racé, à posséder. »

 

Ce vin rouge de Provence médaillé avait aussi déjà obtenu d’autres distinctions. Vous retrouverez les informations sur la fiche de son millésime 2015 et de son millésime 2016. Et si vous ne connaissez pas ce nectar, venez vite le découvrir au Domaine !

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