- La quantité de bouteilles de vin (hors coffrets) dans le panier doit être un multiple de 6, 12, 18, 24, 30, 36, 42, 48, 54, 60, 66, 72, 78, 84, 90, 96, 102, 108, 114, 120 afin de pouvoir valider la commande.
Harmonie Coteaux d’Aix en Provence Rouge 2020
16,00 €
- Robe : Robe pourpre, brillante
- Nez : Nez de petits fruits rouges et noirs acidulés, de cerise burlat
- Bouche : fraiche, de l’ampleur.
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Caractéristiques de l’Harmonie de Provence Rouge 2020, Coteaux d’Aix en Provence
Millésime : 2020
Appellation d’Origine Protégée : Coteaux d’Aix-en-Provence
Région : Provence
Mise en bouteille : Au Domaine
Type de sol : sol argilo-calcaire
Mode de culture : Haute Valeur Environnementale
Écart de rang moyen : 250
Écart de pied moyen: 100
Age moyen des vignes : 25 ans
Rendement moyen : 40 hl/ha
Degré d’alcool : 13
Cépages : grenache, caladoc et cabernet-sauvignon
Vinification et élevage :
- Macération pelliculaire.
- Fermentation en cuves à basse température
- Élevage en fut de chêne pour ¼ du vin
Conseils de service:
Température :15°c à 18°c
Accord mets/vins : Se conjugue parfaitement avec tout plat à base de viande rouge, tel qu’une daube provençale par exemple.
Garde : jusqu’à 5 ans
Notes de dégustation de notre œnologue :
- Robe : Robe pourpre, brillante
- Nez : Nez de petits fruits rouges et noirs acidulés, de cerise burlat
- Bouche : fraiche, de l’ampleur.
