Oh! Coteaux d'Aix en Provence Blanc 2022

14,50 

  • Robe : Robe or blanc.
  • Nez: Expressif sur le fruit de la passion, l’ananas et la poire.
  • Bouche : La bouche est ronde, ample. Un équilibre très développé, de la douceur, très beau déroulement. Soyeux.

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Oh!, Coteaux d’Aix en Provence Blanc 2022 – Les Caractéristiques

 

Cépages : Rolle, Sauvignon Blanc
Millésime : 2022

Région : Provence

Degré d’alcool : 14°

Vendanges & Vinification

  • Haute Valeur Environnementale (HVE), Niveau 3.
  • Type de sol : argilo-calcaire
  • Rendement : 40hl/ha.
  • Fermentation et élevage en fûts de chêne français
  • Mise en bouteille au domaine

 

Dégustation

Robe : Robe or blanc.

Nez: Expressif sur le fruit de la passion, l’ananas et la poire.

Bouche : De l’ampleur en bouche, sans lourdeur.

Conseils de service

Température : 10°

Accord mets /vins : En apéritif, avec des fruits de mer, des viandes blanches, des plats à base de truffes ou des plats de poissons blancs. Sur des fromages de chèvre frais avec un filet d’huile d’olive.

Récompenses :

  • Médaillé au Concours des Echansons du Roy René 2022
  • Médaillé au Concours Elle 2022.