Plaisir rouge, Vin de Pays des Bouches du Rhône

Description

Retrouvez tous les détails de notre Plaisir Rouge.

Caractéristiques du Plaisir Rouge

Indication Géographique Protégée : Pays des Bouches du Rhône
Région : Provence

Type de sol : sol argilo-calcaire

Mode de culture : Haute Valeur Environnementale

Ecart de rang moyen : 250

Ecart de pied moyen: 100

Age moyen des vignes : 25 ans

Rendement moyen : 60 hl/ha

Degré d’alcool : 14°

Cépages : merlot, caladoc

Vinification et élevage : Macération, fermentation en cuves inox thermo régulées.

Mise en bouteille : Au domaine

Conseils de service :

• Température :17 °
• Accord mets/vins : tapas, grillades…etc
• Garde : à boire

Notes de dégustation de notre œnologue :

• Robe : violine
• Nez : éclatant, sur le fruit
• Bouche : gourmande